TRABALHO DE PARASITOLOGIA
DOENÇA DE CHAGAS E MALÁRIA

CURITIBA
2011

1. INTRODUÇÃO

A incumbência de discorrer sobre doenças infecciosas como a malária e a doença de chagas, parte integrante do conteúdo da matéria de parasitologia na grade do curso de nutrição, em princípio nos levaram a indagação – em que ponto o aprofundamento neste assunto se relaciona especificamente com a nutrição – indagação esta perfeitamente respondida na medida em que nos aprofundamos no assunto. Descobrir que as doenças infecciosas e parasitárias configuram, segundo a OMS entre as principais causas de morte em todo o mundo, e, em especial em países tropicais como o nosso chegam a figurar entre as principais causas de …exibir mais conteúdo…

A doença é resultado de uma infecção causada por parasitas do gênero Plasmodium, Marchiafava e Celli, (descoberto em1885), Classe Sporozoa, transmitida na natureza pela picada de mosquitos infectados do gênero Anopheles, podendo também ser adquirida por transfusão sangüínea, por uso de agulhas contaminadas ou por via congênita. Em 1880, o Dr. Laveran, um cirurgião do exército Francês alocado na Argélia, descobriu e descreveu pela primeira vez o parasita unicelular da malária, denominado Plasmodium falciparum, nos glóbulos vermelhos. (www.sucen.sp.gov.br/atuac/malari.html)
Entre os agentes causadores conhecidos temos: P. vivax, Grassi e Feletti, descoberto em 1890, P. falciparum, Welch (1897), P. malariae, Laveran, (1881) e P. ovale, Stephens (1922), sendo que este último ocorre somente nos países africanos. Dentre estas espécies, P. falciparum pode ocasionar malária grave e ate óbito, caso o diagnóstico clínico laboratorial e o tratamento específico não sejam realizados rapidamente após a ocorrência dos sintomas.
De acordo com a OMS a malária afeta quase todos os grupos etários em países subdesenvolvidos, sendo causa freqüente de incapacidade para o trabalho, chegando a constituir-se, em países africanos uma questão de