Origem do caruru, a comida afro - brasileira

840 palavras 4 páginas
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Jarline Silva Carvalho
Lara Taynar
Ana Larissa
Rodrigo Costa
Creci da Silva
Jefferson Barbosa
Daniel Lima
Josefa Santos
Josdan de Jesus

Origem do caruru

Cleomenes do Carmo Chaves
Manaus – 2012

Jarline Silva Carvalho
Lara Taynar
Ana Larissa
Rodrigo Costa
Creci da Silva
Jefferson Barbosa
Daniel Lima
Josefa Santos
Josdan de Jesus

Origem do caruru

Trabalho de história, solicitado pela professora Gorete, para obtenção de nota parcial do 4º bimestre.
2º ano 1

Cleomenes do Carmo Chaves
Manaus – 2012

Sumário
Capa............................................................................................................ 01
Contra …exibir mais conteúdo…

Um dos pratos mais típicos da Bahia, o caruru tem nome e tempero de origem africana. É um prato à base de quiabo bem picadinho, camarão seco e azeite de dendê e temperos. Conta-se que era preparado nas senzalas na época da escravidão. Hoje é usado nos terreiros como oferenda para os orixás e nas casas como uma delícia da culinária baiana. Toda sexta feira, esta

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