ANHANGUERA INSTITUCIONAL

NUTRIÇÃO APLICADA À ENFERMAGEM
Aula 3: Autodesenvolvimento

OSASCO, 01 DE SETEMBRO DE 2014.
Introdução:

Neste trabalho tem como objetivo mostrar uma Avaliação nutricional, como é feito este trabalho, ajudando a identificarmos por meios simples se o paciente está com algum problema nutricional, assim sendo como uma desnutrição, estado normal ou até mesmo obesidade.
Aqui foi colocado a situação de um paciente onde teve que ser feito a avaliação clínica e nutricional do paciente para poder verificar o estado nutricional do mesmo e avaliar se estava com algum problema e se sim, mostrar o que deveria ser feito nessa situação e se o paciente alcançou a melhora ou não. …exibir mais conteúdo…

Passo 2: Considere ainda o mesmo paciente e sua condição de saúde. Conversando com ele sobre sua alimentação e continuando a avaliação, obtivemos os seguintes dados:
Ao avaliar o seu consumo alimentar, ele diz que mora sozinho e ele mesmo prepara suas refeições. Diz se alimentar 2 a 3 vezes por dia. Geralmente uma sopa de legumes, sem carne, e no café da manhã apenas leite com café. Relata consumir duas frutas macias, como banana e mamão, e bebe poucos líquidos. Ele diz que se sente muito magro e muito debilitado, comparado a seus amigos com a mesma idade. Apresenta uma circunferência braquial de 22 cm e de panturrilha de 32 cm.
1. Selecione o melhor formulário de triagem de risco nutricional já estudado na aula 3 e preencha com os dados do paciente descritos nos Passos 1 e 2. Como podemos classificá-lo? O que devemos fazer após essa conclusão?
R: Formulário utilizado é o Mini Avaliação nutricional (MAN) que foi feita justamente para ser utilizada por pessoas idosas. Podemos classificar o paciente com risco de desnutrição. Depois de conseguir chegar a essa conclusão do estado do paciente, o melhor a ser feito é passar uma dieta alimentar adequada para o paciente se enquadrando na situação clínica do mesmo, incluindo ferro e proteína que estão faltando para o paciente.
Passo 3: Após a avaliação do paciente e todas as administrações medicamentosas e de alimentação adequada, o paciente melhorou seu estado de