INTRODUÇÃO
Planejamento e Controle preocupa-se com a continuidade de uma operação dentro dos limites impostos pelo seu projeto, ou seja, gerenciar as atividades da produção para satisfazer continuamente à demanda dos consumidores.
Qualquer operação produtiva requer planejamento e controle. Algumas operações são mais difíceis de planejar do que outras, determinado pelo nível de previsibilidade. Algumas operações são mais difíceis de controlar do que outras, determinado pela natureza imediata de suas operações e pela variabilidade que possam ser impostas por quem consome.

A função de planejamento e controle concilia o fornecimento dos produtos e serviços de uma operação com sua demanda.

Planejamento e controle
As atividades que conciliam fornecimento e demanda
Demanda por produtos e serviços
Consumidores da operação produtiva
Fornecimento de produtos e serviços
Recursos da operação
Planejamento e controle
As atividades que conciliam fornecimento e demanda
Demanda por produtos e serviços
Consumidores da operação produtiva
Fornecimento de produtos e serviços
Recursos da operação

QUAL O PROPÓSITO DO PLANEJAMENTO E CONTROLE?
Garantir que os processos da produção ocorram de maneira eficaz e eficiente e que produzam produtos e serviços conforme requerido pelos consumidores.

CONCILIAÇÃO DE SUPRIMENTO E DEMANDA
De um lado temos os recursos da operação que têm a capacidade de fornecer ao consumidor, mas aos quais não foram dadas instruções de como fazer