Mercado da industria brasileira de biscoitos

1574 palavras 7 páginas
Abril/2013

Panorama Geral Os biscoitos são classificados em biscoitos salgados, crackers, recheados, cobertos, doces simples e waffers. O segmento conta com 876 empresas no Brasil, 69% concentradas na região Sudeste. A maioria dessas empresas tem atuação exclusivamente regional e com linhas de biscoitos populares. Segundo dados da Lafis (Análise de Mercado e Informações do Mercado Financeiro), o Brasil é o segundo mercado produtor de biscoitos industrializados do mundo, depois dos EUA, representando cerca da metade do consumo da América Latina. Em consumo per capita, o País figurava, em 2008, como o 12º no ranking mundial, onde a Holanda era líder com o consumo per capita de 13,9 kg/ano. Até o início do Plano Real (implementado em
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José de Grande, 518/642 Marilia – São Paulo Site: www.marilan.com Data Constituição: 31/03/1957 Mercado: Interno e Exportação para mais de 50 países HISTÓRIA: Em 1957, Maximiliano Garla decidiu trazer para as casas das pessoas um produto com qualidade e cuidado especial. Surgia a Marilan, que teve o nome escolhido pela própria comunidade através de concurso divulgado no rádio. No início, a Marilan era tímida: ocupava apenas um pequeno prédio de 600m2, com produção de 300kg de biscoitos por hora num forno a diesel. Mas não demorou muito para as pessoas conhecerem o sabor e cuidados únicos da Marilan – e a pequena fábrica se transformou num grande parque industrial de quase 67.000 m2, nível de primeiro mundo, tecnologia de ponta e uma capacidade produtiva de 8,5 mil toneladas ao mês. Ou seja, quase 2.300 pessoas com emprego garantido. Reconhecida pela qualidade, hoje a empresa produz mais de 60 tipos de biscoitos entre salgados, doces, recheados, extrusados e wafers. Além da ótima relação com o mercado nacional, a Marilan vem levando seus saborosos biscoitos brasileiros para todo o mundo. Hoje já exporta para mais de 50 países em todos os continentes! 10

ESTRUTURA: Capacidade Produtiva: 8,5 mil toneladas ao mês Número de Empregados: 2300 empregados Filiais: Brasília –

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