Manual de dietas hospitalares
MANUAL DE DIETAS HOSPITALARES
Hospital De Ávila
Hospital De Ávila
RECIFE – PE
JUNHO/2012
RECIFE – PE
JUNHO/2012
RECIFE – PE
JUNHO/2012
HOSPITAL DE ÁVILA
RECIFE – PE
JUNHO/2012
HOSPITAL DE ÁVILA
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO.....................................................................................................................................................................................03
DIETAS DE ROTINA...........................................................................................................................................................................05
DIETA LIVRE OU GERAL...................................................................................................................................................................06
DIETA BRANDA..................................................................................................................................................................................07
DIETA PASTOSA................................................................................................................................................................................08
DIETA LÍQUIDO-PASTOSA (PASTOSA LIQUIDIFICADA)................................................................................................................09
DIETA LÍQUIDA