1) O que mede a grandeza quantidade de matéria e qual o símbolo de sua unidade?

2) Por que os químicos adotaram a grandeza quantidade de matéria para contar as entidades químicas, em vez de simplesmente contá-las numericamente?

3) De acordo com a teoria atômica de Dalton, em 12 g de átomos de oxigênio existe a mesma quantidade de entidades existente em 12 g de carbono-12? Justifique sua resposta.

4) Em um mol de elétrons, existem mais ou menos entidades do que o número de átomos que estão contidos em 12 g de carbono-12? Justifique sua resposta.

5) Identifique a(s) grandeza(s) geralmente utilizada(s) na comercialização dos seguintes produtos:

a) Sabão em pó; d) Combustível
b) Tecidos; e) Tijolos;
c)bola de gude; f) …exibir mais conteúdo…

c) Dissolução de um comprimido efervescente, em um copo com água.
d) Queima de álcool, em um vidro de relógio.

18) Caracterize os fenômenos abaixo em químico ou físico:
a) Queima de uma folha de papel;
b) Dissolução de um comprimido efervescente em água;
c) Evaporação da água dos oceanos;
d) Destruição da camada de ozônio;
e) Digestão dos alimentos no organismo humano;

19) A tabela abaixo foi construída mediante um experimento em laboratório onde foi possível identificar as diferentes massas obtidas a partir da queima de uma esponja de aço:

Experimento n° | Massa Inicial, mi (g) | Massa Final, mf (g) | Relação mf/mi | 1 | 0,980 | 1,18 | 1,204 | 2 | 0,830 | 1,00 | 1,205 | 3 | 1,05 | 1,26 | 1,200 | 4 | 1,11 | 1,34 | 1,207 |

Admitindo que em todos os experimentos a queima foi completa, discuta as afirmações a seguir:

I) A lei da conservação da massa não foi obedecida, pois a massa final encontrada para o sistema em cada experimento é sempre maior que sua massa inicial.
II) O aumento de massa ocorrido em cada experimento se deve à transformação de energia em massa, tendo se verificado a conservação da soma (massa + energia) do sistema.
III) A relação constante obtida entre a massa final e a massa do sistema (mf/mi), em cada experimento realizado, permite afirmar que, dentro do experimental, os dados obtidos estão de acordo com a lei das proporções definidas.

20) A hematita,