SATC - ASSOCIAÇÃO BENEFICIENTE DA INDÚSTRIA CARB. DE SC
EDUTEC - CURSO TÉCNICO EM QUÍMICA

KATIA JUNKES
LUAN MENDES
MONIKE GARCIA
SABRINA MARCUCCI

IDENTIFICAÇÃO DE ELEMENTOS QUÍMICOS

CRCIÚMA – 2013
KÁTIA JUNKES
LUAN MENDES
MONIKE GARCIA
SABRINA MARCUCCI

IDENTIFICAÇÃO DE ELEMENTOS QUÍMICOS

Relatório apresentado ao professor José Roberto Ronconi, responsável pela disciplina de Boas Práticas Laboratoriais do curso Técnico em Química.

CRICIÚMA – 2013
LISTA DE SIGLAS E ABREVIATURAS

HCl = Ácido Clorídrico
H2SO4 = Ácido Sulfúrico
KI = Iodeto de Potássio
Na2S2O3 = Tiossulfato de Sódio
C6N6FeK4 = Ferrocianeto de Potássio
NaClO = Água Sanitária
M = Molaridade
V = Volume d = Densidade m = Massa g = Volume em Gramas mL = Volume em Mililitros

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 9
1.1 QUÍMICA ANALÍTICA 9
1.1.1 Química Analítica Qualitativa 9
1.1.2 Química Analítica Quantitativa 10
A determinação quantitativa de nitrogênio em alimentos indica o seu valor protéico e, desta forma, o seu valor nutricional. 10
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 11
2.1 IDENTIFICAÇÃO DE UM ELEMENTO 11
3 MATERIAS E REAGENTES 13
4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 15 A seguir serão descritos detalhadamente, como foram realizados os procedimentos experimentais da aula. 15
4.1 PREPARAÇÃO DE SOLUÇÕES 15
4.2 IDENTIFICAÇÃO DO CLORO NA ÁGUA SANITÁRIA 15
4.3 CONCENTRAÇÃO DE CLORO ATIVO NAS