QFL 2242 – Química Analítica Instrumental

Fluorimetria

Determinação de Sulfato de Quinino na "Água Tônica"

Amanda Lanzotti nºUSP 7990269
Nathália Rodrigues nºUSP 7657670
Rogério Saborido nºUSP 7989851

16/09/2014

Introdução
O objetivo desta experiência consiste em determinar a concentração de quinino em amostra de água tônica através da técnica de emissão chamada fluorimetria.
Quinino, , massa molar 324,43 g, é um alcalóide extraído da casca da Quina, que contêm uma mistura de 35 alcalóides, que devem ser separados do quinino, e que está presente em 1% (m/m) nas cascas. Assim, são necessárias mil árvores ou 100 toneladas de cascas para produzir 1 tonelada de quinino.
A síntese de substâncias naturais por vezes é extremamente difícil. Apesar de ter sido isolado em 1820, a síntese do quinino só foi possível em 1944. O quinino tem sido utilizado por muitos anos como um agente no combate a malária, sendo efetivo no tratamento dos sintomas dos ataques da malária. As formas de uso medicinal podem ser como dihidrocloridrato de quinino ou sulfato de quinino, , de massa molar 782,97 gramas.
Quinino é um composto de alta fluorescência, especialmente em soluções ácidas diluídas, podendo ser determinado em níveis de traço através da técnica de fluorimetria.

Figura 1 - Estrutura molecular do quinino
Técnicas espectrofotométricas de fluorescência são fundamentadas em fenômenos decorrentes da absorção de radiação eletromagnética de um determinado comprimento de