2012
Índice:

Introdução 4
Medição de pH 5
Ácidos e bases 7
Indicadores Ácido-Base 9 Fenolftaleína 10 Alaranjado de Metila 11 Azul de Bromotimol 12 Repolho Roxo 13
Relatório 14
Conclusão 16
Referencias Bibliográficas 17

Introdução:
O pH ou potencial de hidrogénio iônico, é um índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio (Alcalinidade é a medida total das substâncias presentes na água, e capazes de neutralizarem ácidos). Matematicamente, o pH pode ser definido por: pH = …exibir mais conteúdo…

Aparecem o vinagre (ácido acético). Vitamina C (ácido ascórbico), desinfetante doméstico (como um derivado do fenol), Aspirina (ácido acetilsalicilico), limpa-forno (hidróxido de sódio) e desentupidor de esgoto (hidróxido de sódio).
O pH de algumas soluções aquosas comuns. A escala está superposta à figura de um eletrodo de vidro, usado nos medidores de pH20.

Ácidos e Bases

Os ácidos e bases estão presentes na vida diária na forma de frutas, sucos, agentes domésticos de limpeza, etc. Desde a antiguidade que se classificam soluções. Teóricos como Arrhenius e Brönsted explicam o processo dos equilíbrios ácido-base. A Teoria de Arrhenius não explica reações que não se dão em solução aquosa, ou como é que algumas substâncias que não têm átomos de H na sua composição, originam soluções ácidas (já que não podem formar íons H+), e substâncias sem o íon hidróxido, HO-, originam soluções básicas (NH3 por exemplo), pelo que surge um teórico chamado Brönsted. Esta teoria foi proposta por Brönsted e Lowry, em 1923, e veio colmatar as falhas da Teoria de Arrhenius. De acordo com esta teoria, um ácido é uma espécie química que cede um protão, H+, a uma base. Uma base é uma espécie que recebe um protão de um ácido. O conceito de ácido-base de Brönsted e Lowry não funciona apenas para soluções aquosas, sendo mais abrangente que a Teoria de Arrhenius.
Assim, quando HCl reage com água, o HCl é um ácido (doa H+) e a H2O é uma base