MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA

ESCOLA AGROTÉCNICA FEDERAL DE SERTÃO
TÉCNOLOGO EM AGRONEGÓCIO

AGRICULTURA ORGÂNICA

Diego Biulchi Pereira e Herlon Romualdo Ludwig

Turma 2010/1n
Prof. Oscar

Fundamentos do Agronegócio

Sertão RS, maio de 2010.

INTRODUÇÃO 3
O QUE É AGRICULTURA ORGÂNICA? 4
NO BRASIL 4
LEGISLAÇÃO 4
A CERTIFICAÇÃO. 5
OBJETIVOS DO INCENTIVO À AGRICULTURA ORGÂNICA 5
O QUE É UM PRODUTO ORGÂNICO E UM SOLO SAUDÁVEL? 5
PRÁTICA DA AGRICULTURA ORGÂNICA 6
PROCEDIMENTOS PROIBIDOS 7 1. Plantas 7 2. Água 7 3. Queimadas sistemáticas 7 4. Manejo de Plantas Invasoras 8 5. Nutrição …exibir mais conteúdo…

A certificação é um processo que tem por finalidade dar garantia a quem adquire um produto de que este realmente possui as características indicadas, estando em conformidade com a regulamentação. Se todos os requisitos forem atendidos, será emitido um certificado que atesta a qualidade do produto.

OBJETIVOS DO INCENTIVO À AGRICULTURA ORGÂNICA

1. Proporcionar aos pequenos agricultores e proprietários de terra, conhecimentos e métodos de agricultura orgânica através de experiências práticas.

2. Promover o conhecimento e incentivar o debate entre os agricultores e proprietários de terra, sobre os problemas e consequências da utilização da agricultura químico-industrial, estimulando o trabalho em grupo e o associativismo, na busca do planejamento, organização e administração das propriedades rurais, com base nos princípios e práticas da agricultura orgânica e enfatizando os princípios de conservação e valorização dos recursos naturais renováveis.

O QUE É UM PRODUTO ORGÂNICO E UM SOLO SAUDÁVEL?

O produto orgânico é cultivado sem o uso de adubos químicos ou agrotóxicos. É um produto limpo, saudável, que provém de um sistema de cultivo que observa as leis da natureza e todo o manejo agrícola está baseado no respeito ao meio ambiente e na preservação dos recursos naturais. O solo é à base do trabalho orgânico. Vários resíduos são