Absorção de agua e ions
Epitélio transportador do intestino
O epitélio intestinal apresenta células assimétricas, mantidas coesas em monocamadas. As células desse epitélio apresentam diferenças estruturais e funcionais entre suas membranas luminais (ML) e basolaterais (MBL). Essas diferenças se referem principalmente a distribuição dos canais iônicos, proteínas transportadoras (carregadores) e bombas moleculares associadas às bicamadas lipídicas. Desta forma ocorre uma assimetria entre as permeabilidades das duas membranas (ML e MBL). Quando se estuda o transporte trans-epitelial deve-se considerar duas vias possíveis: a transcelular (através das duas membranas, ML e MBL) e a inter- ou paracelular (através das "tight-junctions" …exibir mais conteúdo…
Como a permeabilidade da MBL parece ser baixa ao Cl- é possível que o transporte seja mediado por carregador. Acredita-se que haja na MBL a troca Cl-/HCO3-.
Absorção de HCO3-
Está estabelecido que o HCO3- é absorvido no jejuno enquanto que é secretado no duodeno e no íleo. A absorção de HCO3- é parcialmente dependente de Na+. A presença de HCO3- na luz intestinal estimula a absorção de Na+ e vice-versa. Como já foi visto, graças ao cotransporte Na+/H+ na ML. Na verdade, na luz intestinal ocorrem as seguintes reações:
CO2 + H2O ──── anidrase carbônica ──── H2CO3 ──── HCO3- + H+
Assim, na verdade, a absorção feita é de CO2 e água, que no meio intracelular, por ação da anidrase carbônica volta rapidamente a formar H+ e HCO3-.
Absorção de K+
O K+ é mantido em concentrações intracelulares elevadas pela ação da Na/K/ATPase da MBL. No intestino delgado ocorre absorção passiva de K+ provavelmente acoplada a influxo de água, dependendo da concentração luminal de K+. Há também a proposta do cotransporte Na+/K+/2Cl- no bordo em escova. O K+ poderia ser trocado por H+ na ML pela H/K/ATPase ou seguir para dentro da célula acoplado ao Na+ e Cl- pelo carregador Na+/K+/2Cl-.
Absorção de íon FERRO
O ferro da dieta deve representar cêrca de 10 a 15 mg por dia. Desta quantidade apenas 10 a 12% são absorvidos, ou seja, 1,0 a 1,5 mg por dia, o suficiente para repor as perdas diárias. Cêrca de 50% do ferro da dieta são ingeridos