Gastronomia

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  • Hotelaria hospitalar

    Introdução Os hospitais têm se adaptado à realidade de mercado, muito competitivo e onde a qualidade na prestação dos serviços é crucial para o sucesso da organização. O termo hotelaria hospitalar tem sido empregado em hospitais, para designar que seus ambientes são agradáveis e que dispõem de todo o conforto necessário. Entende-se a hotelaria hospitalar como o conjunto das mudanças físicas e organização funcional para melhorar a prestação de serviços, com ênfase naqueles dispensados diretamente

    Palavras: 3000 - Páginas: 13
  • dominio morfoclimaticos

    Domínios morfoclimáticos “Araucária” Hudson Iara Custódio da Silva Jair Albuquerque Jaqueline Olímpia Rio Verde – GO Junho – 2013 Domínios morfoclimáticos “Araucária” Trabalho apresentado ao Professor Claudio Da disciplina de Dinâmica da paisagem do Turno noturno do curso de Tecnologia em Saneamento ambiental 5º período. Rio Verde – GO Junho – 2013 Sumário Introdução ______________________________________________

    Palavras: 2802 - Páginas: 12
  • brasil multicultural

    BRASIL MULTICULTURAL TRABALHO DE GEOGRAFIA PROF. LIVA - 6 série C Camila Soares Razzano – nr 04 Júlia Soares Razzano – nr 19 Michele Ying – nr 25 Brasil Multicultural A miscigenação dos credos e culturas ocorre no Brasil desde os tempos da colonização. Uma das principais características da cultura brasileira é a diversidade, e o processo imigratório teve grande importância para a formação desta cultura. Em todo o território brasileiro temos mostras de culturas de todas as

    Palavras: 3249 - Páginas: 14
  • Briefing

    Pesquisa de perfil de consumidor Construtoras se adaptam aos novos casais O perfil do jovem casal paulistano mudou. E o seu primeiro apartamento é bem diferente do que foi o de seus pais. Com a falta de espaço nas grandes metrópoles, o tempo escasso e o adiamento da chegada dos filhos em razão dos estudos e da carreira, quesitos como maior metragem e quantidade de quartos já não são tão importantes. Localização, segurança e bem estar, no entanto, tornaram-se fundamentais nos projetos das construtoras

    Palavras: 3074 - Páginas: 13
  • Estudo de Casos

    CENTRO STUDI ASSAGGIATORI Analisi sensoriale per l’innovazione ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS O marketing através dos sentidos www.espm.br/centraldecases CENTRO STUDI ASSAGGIATORI Analisi sensoriale per l’innovazione ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS E BEBIDAS O marketing através dos sentidos Preparado por Mirella Cais Jejcic de Oliveira e Prof. José Luis Tejon da ESPM-SP. Recomendado para as disciplinas de: Marketing, Engenharia de Alimentos, Marketing Estratégico e Agronegócio

    Palavras: 3257 - Páginas: 13
  • Radiação solar

    A Radiação Solar Conceitos: Radiação solar: Quantidade de energia eletromagnética emitida pelo sol, de natureza variável que se propaga pela atmosfera. Só uma parte é recebida pela superfície da terra , cerca de 48%. Constante solar: Quantidade de energia solar recebida no topo da atmosfera numa superfície de 1m2, perpendicularmente aos raios solares em cada minuto. 1) Absorção • Ocorre maioritariamente no ozono estratosférico que absorve grande parte da radiação ultravioleta • Também

    Palavras: 3012 - Páginas: 13
  • Plano de negócio "cozinha sabor caseiro"

    2 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA “DR. JÚLIO CARDOSO” – EXTENSÃO ANTONIO FACHADA PLANO DE NEGÓCIOS Equipe Aline Cristina da Silva Jéssica Aparecida Gonçalves Silva Lilian Aparecida Cruvinel Vanessa Aparecida Cunha FRANCA 2012 Avenida Brasil, n° 2600 – Jardim Brasilândia – CEP: 14402-440 - Franca/SP Telefone: (16) 3722-1280 3 CAPÍTULO 1: SUMÁRIO EXECUTIVO Objetivo do plano de negócio O objetivo do desenvolvimento deste plano de negócio é aplicar

    Palavras: 6833 - Páginas: 28
  • A qualificação empresarial e sua importância nos negócios para as micro e pequenas empresas de cubatão

    A QUALIFICAÇÃO EMPRESARIAL E SUA IMPORTÂNCIA NOS NEGÓCIOS PARA AS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS DE CUBATÃO RESUMO Este artigo tem como objetivo demonstrar ao pequeno empresário de Cubatão, que a qualificação empresarial é o caminho para se manter em um mercado cada vez mais competitivo, e que há um número considerável de ações que promovem a qualificação e projetos para apoiar esse empreendedor nas melhores práticas de gestão. Demostrar como buscar e participar dessas oportunidades

    Palavras: 3328 - Páginas: 14
  • cozinha contemporanea

    CURSO DE TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA FACULDADE DE JAGUARIÚNA COZINHA CONTEMPORÂNEA Profa. Joana D’Arc Lacerda 2014 SUMÁRIO 1 – A COZINHA CONTEMPORÂNEA 3 2 - AULA 07/08 4 3- AULA 21/08 6 4 – AULA 04/09 9 5 - AULA 02/10 11 6 – AULA 23/10 13 7 – AULA 06/11 15 8 – AULA 20/11

    Palavras: 2749 - Páginas: 11
  • Gestao De Alimentos E Bebidas Em Eventos 07

    UNIDADE 7 – Processos operacionais em Alimentos e Bebidas GESTÃO DE ALIMENTOS E BEBIDAS EM EVENTOS UNIDADE 7 - PROCESSOS OPERACIONAIS EM ALIMENTOS E BEBIDAS Prof. Ms. Mário da Silva Oliveira 1 UNIDADE 7 – Processos operacionais em Alimentos e Bebidas ÍNDICE 1. FLUXOGRAMA DO NEGÓCIO DE A&B.................................................................... 2. SETOR DE COMPRAS ............................................................................................. 3. SETOR DE RECEBIMENTO

    Palavras: 3006 - Páginas: 13
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