gastronomia.Se a folha de uma planta contém óleos com essências que podem ser utilizados para adicionar sabor e aroma à comida, ela é uma erva. Existe mais ou menos de 200 a 300 tipos de ervas culinárias cultivadas mundo a fora. Normalmente, na cozinha, as ervas são utilizadas frescas, mas são também comercializadas secas, embora percam algumas propriedades. De qualquer modo, não
1 Tema Higienização e preparo de hortifruti 2 Objetivos Pesquisar os processos utilizados para higienização de frutas e hortaliças Verificar as boas práticas de higienização e preparo de hortifrúti através do treinamento de funcionários Os hortifrutis são as principais fontes de vitaminas e minerais e são componentes obrigatórios de todo cardápio nutricionalmente equilibrado, porém, possuem alta
Trabalho de ergonomia Projeto de um refeitorio para uma industria de calçados com capacidade de 200 funcionarios. O refeitório seria projectado para ter uma estrutura com grande mobilidade possibilitando maior conforto e segurança aos funcionários,contando com uma iluminação e ventilação adequada tendo ja determinado as dimensões das mobílias para assim reduzir a distancia percorrida pelos trabalhadores até a bancada self service,lavatorios ou pias. O espaço utilizado para a instalação do refeitório
As lojas de móveis planejados estão em seu melhor momento, pois o mercado da construção anda superaquecido e os apartamentos e casas novas precisam de móveis planejados para a cozinha, quartos e até banheiros. Os profissionais desta área precisam ter especialização em marcenaria e contar com materiais e equipamentos de primeira linha, para fazerem a diferença e vencer a concorrência. Como montar uma loja de móveis planejados: Antes de se decidir por montar uma loja de móveis planejados você deverá
Cozinha - Adotado 3 pontos de 600 VA para tomadas de uso geral. Cozinha - Adotado 1 ponto de 100 VA para tomada de uso geral. WC1 - Adotado 1 ponto de 600 VA para tomada de uso geral. Lavabo - Adotado 1 ponto de 600 VA para tomada de uso geral. Carga total do Circuito nº 04: 3100
GOVERNO DO ESTADO DE RONDÔNIA SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO GERENCIA DE PROJETOS ESPECIAIS – SEDUC COORDENAÇÃO DE ESTAGIO SUPERVISIONADO ROSIMAR FERNANDES LEMES DE SILVA RELATÓRIO FINAL Cursista: Rosimar Fernandes Lemes de Silva Tutora (o): Rosinéia Landim Habilitação: Técnico em Alimentação Escolar Pimenta Bueno – RO RELATÓRIO FINAL Relatório elaborado com os resultados da
em sua identidade. O artigo “Gastronomia Paraense” tem como foco principal, destacar as diferentes etnias que contribuíram para o preparo do prato típico amazônico conhecido como Maniçoba, e como esta influencia se consolidou ao longo do tempo na cozinha paraense. Palavras-chave: Gastronomia. Etnia. Paraense. 1 INTRODUÇÃO A gastronomia paraense é conhecida pela sua singularidade que encanta os mais refinados paladares que a experimenta. Exótica e excêntrica são as palavras usadas constantemente
MENUS E CARDÁPIOS Introdução A palavra menu vem do francês, tendo origem latina e significa lista detalhada ou minuciosa. Assim, sua função primordial é informar quais os pratos servidos pela casa, de modo que o cliente possa montar sua refeição. Embora a carta de comidas seja, usualmente, denominada "Cardápio", "Menu" ou "Carta", não se deve confundir o que seja um Menu com o que seja uma Carte de Mets (carta de comidas), pois um profissional atuante na área de Alimentos e Bebidas deve ter
E.E.E.F.M. DES. CARLOS XAVIER PAES BARRETO TÉCNICO DE EDIFICAÇÕES BÁRBARA ANDRESSA SOARES MEDEIROS INSTALAÇÕES ELÉTRICAS MEMORIAL DESCRITIVO E DE CÁLCULO VITÓRIA 2012 E.E.E.F.M. DES. CARLOS XAVIER PAES BARRETO TÉCNICO DE EDIFICAÇÕES BÁRBARA ANDRESSA SOARES MEDEIROS INSTALAÇÕES ELÉTRICAS MEMORIAL DESCRITIVO E DE CÁLCULO Memorial de cálculo
GIULIA PRADO TEIXEIRA ATIVIDADES GERENCIAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL SELF-SERVICE E À LA CARTE FORTALEZA 2012 GIULIA PRADO TEIXEIRA ATIVIDADES GERENCIAIS DE UM RESTAURANTE COMERCIAL SELF-SERVICE E À LA CARTE Relatório de Estágio Supervisionado apresentado à Coordenação do Curso de Economia Doméstica para obtenção do grau de Bacharel. Orientadora Didática: Professora Ms. Eveline de Alencar Costa.