COZINHA 2.2.1. RAMAIS DE DESCARGA Utilizando a tabela 3 Pia de cozinha residencial 3 UHC -> D = 50mm Máquina de Lavar louças 2 UHC -> D = 50mm 2.2.2. RAMAL DE ESGOTO Utilizando a tabela 5 Aparelhos UHC Pia de cozinha residencial 3 UHC Máquina de Lavar louças 2 UHC 5 UHC DN = 50mm 2.2.3. TUBO DE QUEDA Utilizando a tabela 6 Aparelhos UHC Pia de cozinha residencial 3 UHC Máquina de Lavar
na moda dos food trucks. Um novo conceito culinário Confira algumas dicas de como montar um food truck Dicas sobre como montar um food truck e faturar alto O único elo em comum entre a tradicional cozinha de rua, cachorro quente, churrasquinhos, caldos e os food trucks, esta na localização. As cozinhas sobre rodas oferecem um cardápio bem mais sofisticado em um mix de opções da gastronomia internacional. É comum ver nos food trucks das ruas de Nova York e São Paulo a oferta de pratos sofisticados
de água na em uma panela de pressão com os grãos e velou ao fogo. Depois de iniciada a eliminação de vapor da panela de pressão, baixou-se o fogo e deixou cozinhar por 2 a 3 minutos. Passado o tempo, retirou-se a panela de pressão do fogo e deixou a pressão diminuir para abrir a panela. Acrescentou-se mais 300 ml de água e levou-se para cozinhar por mais 15 minutos. COCÇÃO DE GRÃO-DE-BICO COM FERVURA PREVIA (REMOLHO ESPECIAL) Usando uma balança e o auxílio de um prato, pesou-se 100g de grão-de-bico
UNIVERSIDADE TUIUTI JOÃO BECKER ORGANOGRAMA E FLUXOGRAMA DE UM RESTAURANTE SELF-SERVICE CURITIBA JULHO/2014 JOÃO BECKER ORGANOGRAMA E FLUXOGRAMA DE UM RESTAURANTE SELF-SERVICE Trabalho do Terceiro Bimestre apresentado à Disciplina de Teoria e História da Arquitetura e Urbanismo II, do curso Arquitetura e Urbanismo da Universidade Positivo. Orientador: Otto Braz de Oliveira CURITIBA
2 - Dimensionamento de Rede de Esgoto. – Todos os dimensionamentos dos item 2.1, 2.2 e 2.3 foram embasados nas Tabela 3 e 5 da NBR 8160-1999, demais dados técnicos utilizados para o dimensionamento estão dispostos após o uso dos mesmos. 2.1 - Dimensionamento Tubulação do Banheiro. 2.1.1 - Ramal de descarga. Ramais de descarga UHC DN (mm) RD1 = Lavatório 1 40 RD2 = Ralo Chuveiro 2 40 RD3 = Bacia sanitária 6 100 2.1.2 – Ramal de esgoto. Ramais de esgoto UHC DN (mm)
UNIP – Universidade Paulista I.C.S.C. – Instituto de Ciências Sociais e Comunicação Propaganda e Marketing TIM - Trabalho Integrado de Marketing Plano de Marketing e Comunicação Empresa: Nigro NOME: Marcio J. S. da Silva Nayara C. Tochio Roger Di Marco Santos Wesley Held Willian Ap. Picorelli RA: A60671-8 A6886J-0 A59CDJ-1 A41JBA-0 A463GC-4 Araraquara 2º Semestre, 2012 3 GRUPO 2º ATO TIM – TRABALHO INTEGRADO DE MARKETING PLANO DE MARKETING E COMUNICAÇÃO EMPRESA: NIGRO
descrição dos mesmos. O presente plano de manutenção é pensado para um empreendimento Turístico Hoteleiro de categoria 3 estrelas, com 80 quartos com casa de banho privativa, recepção, quartos de banho comuns, sala de estar, sala de refeições, bar, cozinha, despensa fria, armazém de secos, lavandaria e garagem subterrânea. Plano de Manutenção de Equipamentos e sistemas Nos seus objectivos inclui-se a maximização da rentabilidade e longevidade dos equipamentos e sistemas com o mínimo custo
Capítulo 3 Gestão da Produção de F&B Análise dos Desperdícios n Analisa os desperdícios resultantes da preparação e do corte das carnes e dos peixes, antes da sua confeção e consumo n Resulta da transformação de peças compradas em bruto que dão origem a subprodutos prontos a serem confecionados 2 Análise dos Desperdícios n Serve essencialmente para definir as vantagens de se comprar uma peça a um fornecedor A ou B. n Esta análise permite calcular: ¨ taxa de desperdício ¨
ETEC CARAPICUÍBA ADMINISTRAÇÃO MISTUREBA LANCHES NATURAIS DÉBORA RAMOS DA SILVA NATALIA MIGUEL SOLLA IGOR HENRIQUE SIQUEIRA BARBOSA DOS SANTOS Carapicuíba, SP 2014 MISTUREBA LANCHES NATURAIS Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado ao Curso de Técnico em Administração, do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - Etec Carapicuíba obtenção como de título pré-requisito de Técnico para em Administração. Orientadores:
CENTRO UNIVERSITÁRIO DINÂMICA DAS CATARATAS - UDC ARQUITETURA E URBANISMO - 5º PERÍODO NOTURNO DISCIPLINA: PROJETO ARQUITETÔNICO IV PROFESSORES: JULIANA E MATHEUS ANÁLISE COMPOSITIVA: Edifício Residencial Fidalga 800 ACADÊMICAS: GREYCIELLE DE OLIVEIRA MARCIA NASCIMENTO FOZ DO IGUAÇU, AGOSTO 2013 Sumário Sumário 2 1. Ficha técnica 3 1.1. Apresentação da Obra 3 2. Estrutura 5 3. Fluxos 6 4. Iluminação Natural 7 5. Ventilação Natural