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Carne A graxa (gordura) da picanha não pode ser amarela escura (sinal de animal velho) e deve ser clara, cor de manteiga. 2 1 A ser elaborada 6 Aberto Bebidas A cerveja deverá ser servida gelada. Elas deverão estar no gelo 4 horas antes do churrasco iniciar 2 1 A ser elaborada 1;3 Aberto Nome do Requisito Marca da cerveja (bebidas alcoólicas) 2 Tipos de carne tradicional 3 Tipos de carne alternativos 4 Buffet 5 Escolha da Carne 6 7 O churrasco deverá fornecer carnes preparadas