Universidad Autónoma de Nuevo León
Preparatoria No. 2

Temas Selectos de Química
Portafolio de evidencias
Actividad Integradora

Maestro: Jesus Tijerina

Monterrey N.L. México
11/Marzo/2014
Índice
Portada……………………………….……………………1
Índice…………………………………..…………………..2
Introducción………………………………………………3
Derivados halogenados……………….………………4
Alcoholes…………………………………………………4
Éteres………………………………………………………4
Aldehídos……………………………….……….……….4
Cetonas…………………………………………………..5
Ácidos carboxílicos…………………………………….5
Aminas……………………………………………………5
Reporte de practica…………………………………..6
Conclusión………………………………………………7
Bibliografía………………………………………………7
Introducción
En este trabajo integrador les daré a conocer los usos y las aplicaciones de cada uno de los …ver más…

Algunos extractos por ejemplo la vainillina de la vainilla y el anetol del anís, son utilizados en la rama de la perfumería, el éter metil terbutilico es usado como aditivo para la gasolina que se usa como agente antidetonante y reduce la emisión de los gases de escape.
Aldehídos
El metanal en una solución al 40% llamado formol o formalina se usa como conservador de piezas anatómicas y biológicas y en líquido para embalsamar
El etanal se usa en la obtención de ácido acético, en la fabricación de plásticos, de colorantes y espejos, resina, y en la elaboración de productos fotográficos y desinfectantes.
El propanal es un desinfectante, se utiliza en el gas de combate y también es un refrigerante.
Cetonas
La propanona se usa como disolvente de sustancias orgánicas como grasas, cauchos, plásticos y barnices, también es un quitaesmalte de uñas.
El etilmetilcetona e isobutilmetilcetona se usan como disolventes de sustancias orgánicas.
Ácidos carboxílicos
El ácido acético se utiliza en la elaboración de vinagre que contiene 4% de este mismo.
El ácido láctico es el responsable del sabor de la leche agria, el cuajo y el suero de la manteca.
El ácido propionico se encuentra en los productos lácteos y en la manteca rancia. El ácido esteárico se obtiene de algunas grasas como el cebo de res.
El ácido palmítico se obtiene a partir del coco.
Aminas
La dimetil amina se emplea en la fabricación de productos farmacéuticos, como la estovaína y la alpina, que ese emplea