POLITICA AMBIENTAL DE LA CERVECERA
BACKUS-ATE
Nuestro Compromiso
Trabajar bajo el enfoque de desarrollo sostenible, uno de los pilares del Modelo de Gestión Backus, que asegura el crecimiento sostenido de nuestro negocio y el retorno para nuestros accionistas, consumidores, clientes y las comunidades donde operamos, teniendo en cuenta además de los resultados económicos, los aspectos ambientales y sociales. Todo esto unido a un comportamiento ético y transparente nos permite asegurar la permanencia del negocio a futuro.

La Empresa Cervecera Backus, declara públicamente su sano y natural orgullo, de ser la primera empresa del Perú en implementar un sistema de gestión integral basado en estándares internacionales, los mismos que son …ver más…

¿Qué hacer?
Manejo de efluentes: Plantas de Tratamiento de Residuos líquidos industriales en sus plantas.
Disponibilidad y calidad del agua: Reducción del consumo de agua de manera sostenida en los últimos años.
Reducir el uso de energía y nuestro impacto en emisiones de carbono
Invertir en tecnología amigable con el medio ambiente y en la modernización de los procesos industriales, trabajando permanentemente en la reducción del uso de energía y las emisiones de carbono. Estamos convencidos que él o crecimiento económico debe estar acompañado del uso eficiente de la energía, permitiendo su buen manejo y promoviendo la reducción del dióxido de carbono.
¿Qué hacer?
Calcular las emisiones de dióxido de carbono
Eficiencia de energía en planta
Plantas de Recuperación de CO2 eliminando la necesidad de comprar CO2 en el mercado
Sistema de Evaporación al Vacío, representando un ahorro de energía directa del 35% en el proceso de cocimiento.
Proyectos de reducción de energía térmica.
Abandonar los combustibles basados en carbono
Manejo y comercialización del carbono.
Calcular la huella de carbono para desarrollar planes de reducción de emisiones
Reusar y reciclar los empaques
El reciclaje y la reutilización de empaques forman parte de nuestras prioridades a lo largo de nuestra cadena productiva y de comercio, lo que implica la reutilización de botellas de vidrio, la reducción del peso de los envases y el uso progresivo de materiales reciclables en