MEMORIA DE PROYECTO DE ACTIVIDAD DE GRANJA DE ENGORDE DE CARACOLES EN TÉRMINO MUNICIPAL DE

INDICE

1 Antecedentes y datos.

1.1 Datos del Titular.
1.2 Descripción general de la actividad.
1.3 Clasificación de la actividad.
1.4 Situación y emplazamiento. Datos urbanísticos.
1.5 Descripción del edificio. Accesibilidad.

2 Normativa de aplicación.
3 Condiciones de accesibilidad.
4 Implicaciones Ambientales

1 Antecedentes y datos.

1.1 Datos del Titular.

1.2 Descripción general de la actividad.

La actividad prevista a desarrollar en esta explotación es el engorde de caracoles Helix
Aspersa desde la fase de alevín hasta su madurez, para su posterior comercialización.

El proceso …ver más…

La técnica que se propone para realizar esta actividad, es de las denominadas de “CRIANZA MIXTA”, que permite la utilización de instalaciones al aire libre.

Se realizará un vallado perimetral de 3000 m2 de la parcela con cerramiento metálico de simple torsión de forma romboidal galvanizado de dos metros de altura con postes galvanizados ø 50 cada 3-3´5 mts. Se colocará una puerta de acceso a las instalaciones para vehículos y personas.

Dentro de dicho perímetro; como se ha mencionado con anterioridad, se ubicarán los 1000 m2 destinados a la producción en los que se instalarán:
Se realizará una estructura de diseño constructivo liviano, tipo invernadero, sin amarres hormigonados, por lo tanto totalmente desmontable, con postes de perfil estructural de 30 * 30 * 1.5 mm. Con tratamiento galvanizado, hincados al suelo unos 500 mm. dejando una altura libre de 2.500 mm. y separados entre ellos por todos los lados 3.000 mm. unidos entre si por largueros de perfil de 30 * 30 * 1.5 galvanizados atornillados a los postes con tonillos de acero M 15*30 c/t. 8.8 Kgr. Todos estos postes se unirán por su parte superior con alambre galvanizado de acero de ø 2 mm. amarrados sobre los largueros y postes, creando un entrelazado, que nos servirán posteriormente para colocar las mallas de sombreo.

Se