glosario ama de llaves
Ama de llaves: estará capacitada para supervisar y controlar el trabajo realizado en el área de habitaciones, manteniendo las habitaciones limpias, ordenadas y en buen estado como para que sean ocupadas por los huéspedes, aplicando criterios de seguridad laboral e higiene; planificar y distribuir el trabajo de su personal a cargo, utilizando el mando de forma efectiva; así como así realizar el programa de mantenimiento y reparación de los artefactos que hay en una habitación, y maquinarias de trabajo.
Auditor nocturno: se encarga de revisar diariamente los cortes de cajas departamentales y otros reportes que le permiten cerciorarse que los ingresos del día se hayan determinado, cobrado, …ver más…
Habitación doble: es con dos camas o una cama matrimonial o King Size, para dos personas, no más. En este caso vale la pena mencionar que en México, la mayoría de los hoteles permiten la estancia de hasta dos niños menos de 12 años en la misma habitación de los padres, sin necesidad de pagar más. Entonces las parejas suelen pedir habitación doble aunque viajen con uno o dos niños, ya que dan por hecho que va incluida su estancia. Eso no pasa en el extranjero, donde un niño mayor de 2 años ya cuenta como una persona, así que debes pedir habitación triple o cuádruple, según sea el caso.
Habitación triple: Es aquella que tiene una cama grande y una individual, o tres camas individuales, pero es sólo para 3 personas.
Planning: Es un estadillo o gráfico que permite planificar las reservas.
Recepcionista: mantienen un sistema de información general del estado del hotel, su clientela, el control de entradas, salidas, habitaciones libres, ocupadas, reservas, previsiones etc. Para ello, elaboran un esquema tradicional llamado rack, además de uno informático, así como el control, estado y copia de las llaves de todo el