CÁRNICAS CASA RIBA

La empresa del sector alimentario Cárnicas Casa Riba está en la fase final de un proyecto de Certificación bajo el estándar IFS Food. Faltan apenas unas semanas para la culminación de ese proceso, de forma que se produce una visita de representantes de la Entidad Certificadora a la compañía. Se formaliza así una reunión de preparación de la Auditoria de Certificación in situ. A ella asisten, a parte de los mencionados miembros de la Certificadora, el Director General de Cárnicas Casa Riba (Sr. Vega) y el Responsable de Calidad de esta compañía (Sr. Vidal).

Ya finalizando la misma, con un ambiente de mayor distensión, el Sr. Vega se dirige al Sr. Campos (Certificación) expresándole su satisfacción con el …ver más…

■ Sr. Vidal (de nuevo tratando de mantener la calma y siendo lo convincente que requiere la situación): ….

En base a esta situación se te pide que desarrolles una exposición, continuación del anterior diálogo, en la que muestres qué argumentos podría utilizar el Sr. Vidal para transmitir al Director General de Cárnicas Casa Riba las limitaciones del uso del Logotipo IFS Food, a la vez que hagas ver de los beneficios que le proporciona a la compañía esa Certificación pese a las restricciones impuestas por el estándar IFS Food.

Este trabajo deberás resolverlo en un máximo de 2 páginas.
.
Envía la respuesta al Tutor en este mismo archivo.

Sr Vidal: Sr Vega, el uso del logotipo IFS en productos no están permitidos. El uso está únicamente permitido en propaganda, tarjetas de presentación, facturas…etc, que no esten destinadas al consumidor final debido a que IFS no certifica los productos sino los procesos de produccion. IFS desarrolla normas tecnicas dirigidas a estandarizar los requisitos en calidad y seguridad de los alimentos durante su elaboracion para las compañias suministradoras de productos alimenticios con Marcas de Cadenas Distribuidoras. Esto traera beneficios importantes a la empresa como:

- El abrir mercado a las cadenas de distribucion y a cualquier otra organizacion nacional e internacional , ya que poseemos el aval de que cumplimos con los estandares de calidad requeridos