TEMA 2.3. CULTIVOS BÁSICOS.

Instrucciones específicas para el uso del material didáctico
a). El tema 2.3. Cultivos básicos, está dividido en los siguientes subtemas:
2.3.1. Los Cereales: Descripción botánica, requerimientos climáticos y edáficos.
2.3.2. Las Oleaginosas: Descripción botánica, requerimientos climáticos y edáficos. 2. Las Leguminosas Descripción botánica, requerimientos climáticos y edáficos.

b). Los materiales que se presentan vienen en presentaciones power point, que son los materiales que se discute en clase y que podrás revisar en la página de la materia, y de este archivo con los materiales de apoyo en los que podrás resolver dudas referentes al tema ya que se presentan en extenso.
c). Lee y entiende el …ver más…

Contribuciones porcentuales de varios grupos de alimentos al abastecimiento de proteína diaria percápita por nivel de desarrollo de los países en el Mundo (FAO, 1977)

|Grupo de alimentos |Economías de mercado en|Economías centralmente |Economías de mercado |Mundial |
| |desarrollo1 |planificadas2 |desarrolladas3 | |
|Productos vegetales | | | | |
|Cereales |63.3 |50.8 |26.2 |44.6 |
|Leguminosas, oleaginosas y otras semillas |14.8 |19.2 |5.1 |10.9 |
|Otros (raíces, tubérculos, azúcar) |7.3 |9.3 |10.1 |9.4 |
|Total de productos vegetales |85.4 |79.3 |41.4 |64.9 |
|Total de productos animales |14.6 |20.7 |58.6 |35.1 |
|Abastecimiento diario per