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“ Tequila en tiempo de Globalización”

Comercio Exterior

“Tequila en tiempo de Globalización”

Elaborado por:
Dedicatoría

Mi trabajo esta dedicado principalmente a Dios por la oportunidad de vivir un etapa hermosa que es la de estudiar , a mi padre por su ejemplo de luchar por lo que queremos, a mi madre que la amo, a mis hermanos por su apoyo incondicional.

Introducción

Cuando a finales del siglo XVII se instala en la hacienda Cuisillos, de Tequila, Jalisco, la primera taberna formal para la producción de aguardiente de mezcal, y más tarde, …ver más…

Sin embargo, la consolidación de esta industria se ha dado en los últimos treinta y cinco años gracias a los acuerdos internacionales de reconocimiento de la denominación de origen en 1974, su difusión internacional y las ventajas que se han derivado del Tratado de Libre Comercio América del Norte. En este trabajo de investigación abordamos, a partir de los conceptos de los Campos Económicos Empresariales (CEE), la evolución de la industria del tequila y las estrategias que sus actores han ejecutado para poder competir. Advertimos que el fortalecimiento de este campo empresarial para consolidarse como uno amplio y expansivo de estrategias de inversión en México para un producto ya globalizado, ha generado consecuencias estructurales que si bien corresponden a la competencia global, cada vez más hacen a esta industria dependiente de intereses que van más allá de las fronteras nacionales y con poco margen de acción para el Estado y los actores locales. Igualmente, destacamos cómo la profesionalización de los actores en este campo no es homogénea, sino que subsisten contradicciones importantes que le pueden afectar sustancialmente en el futuro, como es el caso de la relación siempre conflictiva entre producción de agave azul y fabricación de tequila.

Objetivos

Informar a la gente que la globalización en sí misma es