TALLER TICI
Profesora:
Pumasunco Rivera, Lizbeth Susana
Producto:
Calamar Congelado
Mercado Destino:
España
Integrantes:
Tenorio Sulca, Marco Antonio
Sotomayor,Aaron
Diego avila
Sección:
322
Turno:
Noche
2013
INDICE
Contenido
1.- Resumen Ejecutivo
El proyecto a desenvolver se basa en los calamares congelados con fino corte , no tiene preservantes ya que son expuestos a temperaturas -0 , estos calamares son extraídos de todo el litoral Nacional que por sus riquezas no es apropiado extraer estos moluscos que contienen muchas propiedades para el beneficio del cuerpo humano , entre ellas están : El hierro y la formación de los globulos rojos , …ver más…
Tiempo: 4 días.
Certificado:
Códigos: 10 cm - 15 cm.
Estado: fresco.
Modalidad de pago: transferencia bancaria.
Precio: S/4.00 x kg
Flete: Hasta planta de proceso.
Por puntaje los proveedores de villa maria del triunfo nos muestran una mejor expectativa para trabajar en cuanto a la calidad, el precio, volumen, experiencia, y la rapidez de entrega.
2.3 EXPORTACION DE CALAMAR CONGELADO A ESPAÑA AUMENTA.
Pese a la crisis mundial y a la caída de precios de los principales productos de exportación, el calamar y la pota peruana habrían alcanzado una cifra récord de ventas en 2012. Solo hasta noviembre hubo un crecimiento de 87.1%.
Así, el avance hasta noviembre es espectacular, pues esta actividad ha generado US$370.4 millones.
La tendencia al alza se mantiene. La exportación de estos recursos alcanzóUS$230.8 millones en 2011, con un crecimiento anual promedio de 21.85% (2007-2011), aseguró el economista Javier Martínez.
Para tener una idea del crecimiento del sector, las ventas de los tres moluscos se incrementaron significativamente hasta alcanzar una participación de 40.2% del volumen total colocado.
EXPORTACIONES MUNDIALES DE CALAMAR
AÑOS
2009
2010
2011
2012
2013
VALOR FOB
91,726.63
137,421.72
1,556,051.06
593,396.53
463,479.59
PESO NETO
45,574.72
119,141.47
2,363,075.00
853,819.43