1.- Mencione algunas diferencias entre un catalizador inorgánico y un catalizador biológico (enzima)

• Enzima: proteínas especiales que permiten compatibilizar los tiempos requeridos para las reacciones con los que requiere de vida. Tb. Se les llaman biocatalizadores.
Las 4 características propias que tienen son:
• son muy específicas
• actúan a tº ambiente
• pueden aumentar la velocidad entre un millón y un trillón de veces
• trabajan en condiciones de tº y acidez particulares
• Catalizador inorgánico: sustancias que durante la reacción no sufren cambios y sí favorecen una reacción que ocurre espontáneamente para que esta se lleve a cabo en menos tiempo.
Algunas características son:
• Van a ayudar que las reacciones se …ver más…

La apoenzima es catalíticamente inactiva. Para que la apoenzima pueda catalizar debe haber una coenzima que generalmente es un vitamina. Tiene en su molécula un centro activo, en donde se relaciona con el sustrato, relación llave-candado

Cofactor es un componente no proteico, termoestable y de baja masa molecular, necesario para la acción de una enzima. El cofactor se une a una estructura proteica denominada apoenzima, y a este complejo se le denomina holoenzima, la holoenzima es el complejo apoenzima-cofactor. Entre los cofactores mencionables se encuentran: iones metálicos (Fe2+, Cu2+, K+, Mn2+, Mg2+, entre otros) y moléculas orgánicas, denominadas coenzimas.

Coenzima son cofactores orgánicos no proteicos, termoestables, que unidos a una apoenzima constituyen la holoenzima o formacatalíticamente activa de la enzima. Tienen en general baja masa molecular (al menos comparada con la apoenzima) y son claves en el mecanismo de catálisis, por ejemplo, aceptando o donando electrones o grupos funcionales, que transportan de un enzima a otro.
A diferencia de las enzimas, las coenzimas se modifican y consumen durante la reacción química; por ejemplo, el NAD+ se reduce a NADHcuando acepta dos electrones (y un protón) y por tanto se agota; cuando el NADH libera sus electrones se recupera el NAD+, que de nuevo puede actuar como coenzima.

Enzima alostérica son aquellos enzimas (proteínas