1. ¿COMO LA EMPRESA SATISFACE AL CONSUMIDOR MEDIANTE LOS CONCEPTOS DE VALOR, SATISFACCIÓN Y CALIDAD?

El grupo Bimbo, empresa mexicana con sedes en toda América Latina, se caracteriza por ofrecer productos alimenticios del rubro panificador. Bimbo ofrece al consumidor productos elaborados con insumos finamente seleccionados, los mismos que son revisados y mejorados constantemente, manteniendo así el compromiso de brindar productos sanos y de la más alta calidad.

Bimbo como empresa ofrece diversos productos entre los cuales tenemos:

Bimbo - Pan de molde blanco tamaño chico, mediano, grande y familiar

• Bimbo - Pan de molde integral 100% • Bimbo - Tostadas normales e integrales • Bimbo - Keke marmoleado, con …ver más…

Hemos redondeado a 100 personas para tener un menor error muestral del establecido y obtener resultados más seguros.

El método de nuestra encuesta fue estructurado con 8 preguntas cerradas con opción a marcar una sola alternativa como respuesta, arrojando los siguientes resultados:
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Al analizar los resultados obtenidos podemos observar que actualmente hay un consumo representativo de pan de molde en el mercado, las personas que no consumen el pan de molde optan por el pan fresco que se vende a diario en las panaderías ó en todo caso se encuentran en régimen alimenticio, a dieta, etc. y por lo tanto consumen panes especiales.

El pan líder en nuestra encuesta es de la marca BIMBO, este abarca el 56%, seguido por PYC (20%) y Unión (16%), encontrando también el consumo de otras marcas pero en menos escala. Con ello respaldamos las estadísticas usadas como fuente en el presente trabajo.

Los compradores consideran como el factor más importante a la hora de hacer su compra, que el pan de molde este hecho con ingredientes de calidad, seguido de un buen sabor, conservación y en menor cantidad los clientes consideran el precio.
La frecuencia de compra es una vez a la semana en la mayoría de casos, considerando así la conservación del producto, seguido de un incremento en la compra a 2 ó en algunos casos, más veces a la semana.

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