raspados de leche quemada poner en una cacerola azucar para que se haga caramelo, que no quede muy oscura, una vez que se haya caramelizado le hechas el agua 1lt y 1lt de leche, una lata de leche evaporada, lo dejas que hierva y listo.

Almíbar base
Para hacer cualquier almíbar ( para un litro más o menos la proporción es 2 tazas de agua x dos tazas de azúcar que pondremos al fuego hasta que reduzca casi a la mitad, una vez hecho el almíbar ya tenemos nuestra base para agregarle los siguientes sabores:

Almíbar de Fresa:
Ingredientes:
2 tazas de agua
2 tazas de azúcar
1/2 kg. de fresas

Procedimiento: se hace el almíbar como se describe arriba, una vez hecho, se le agregan las fresas trituradas, si se quiere se dejan …ver más…

Jarabe de vainilla
8 tazas de leche.
2 tazas de vainilla.
Azucar al gusto.
Ponga a hervir la leche. Cuando este hirviendo agregue la vainilla y el azucar. Deje enfriar
Jarabe de rompope
1/2 l. de rompope
4 tazas de leche
2 tazas de azúcar
1 raja de canela
Pones a hervir la leche con la canela y cuando suelte el hervor le bajas y le agregas el azúcar, la mueves cosntantemente hasta que se haga espesa y baje la mitad y le agregas el rompope arabe de piña colada:
Mezcla 2 litros de yogurt de piña con coco y 4 tazas de azúcar, revuelve hasta que se deshaga.
Agrega tres latas de leche condensada y 1/2 lata de trocitos de piña en almíbar.
Mezcla hasta integrarlos y refrigera.
Recuerda que puedes probar combinaciones de leche, yoghurt y leche condensada para crear tus propios jarabes.

FRAPUCCINO Las proporciones son para un vaso mediano tirando a grande

- 2 y 1/2 cucharadas de mokaccino o capuccino en polvo (si no tenes mokaccino ponele una de cafe y una un poquito mas grande de nesquik)
-1/2 vaso de leche
-2 cucharadas de azúcar
- 4 cubitos de hielo
- 2 cucharadas de dulce de leche

Metes todo en la licuadora o con la minipimer, y le das hasta que quede onda frozen.

Receta Frapuccino
INGREDIENTES:
cafe (2 tazas) leche (1 taza) crema de leche (1 pote) hielo cocoa (opcional) azucar canela (opcional)
chocolate