Quimica
Geometría Tetraédrica trigonal Lineal
Angulo 109.5° 120° 180°
Enlaces sigma 4 3 2
Enlaces “pi” 0 1 2
Orbitales puros 0 1 2
Orbitales híbridos 4 3 2
Tipo de ligadura que forman los compuestos. simple doble Triple
¿Por qué el carbono es capaz de formar más compuestos que el resto de los elementos de la tabla periódica?
Porque tiene la característica de hibridación.
Lista de 20 artículos que contengan carbono, tanto en forma elemental como formando compuestos
*diamante: inorgánico
*grafeno: orgánico
*grafito: orgánico
*fullereno: orgánico
*acetileno lineal: orgánico
*hulla: orgánico
*antracita: orgánico
*lignito: orgánico
*turba: orgánico
*carbono …ver más…
El alcohol de vino, alcohol etílico o etanol, de fórmula C2H5OH, es un líquido transparente e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable característico. Es el alcohol que se encuentra en bebidas como la cerveza, el vino y el brandy. Debido a su bajo punto de congelación, ha sido empleado como fluido en termómetros para medir temperaturas inferiores al punto de congelación del mercurio, -40 °C, y como anticongelante en radiadores de automóviles.
Normalmente el etanol se concentra por destilación de disoluciones diluidas. El de uso comercial contiene un 95% en volumen de etanol y un 5% de agua. Ciertos agentes deshidratantes extraen el agua residual y producen etanol absoluto. El etanol tiene un punto de fusión de -114,1 °C, un punto de ebullición de 78,5 °C y una densidad relativa de 0,789 a 20 °C.
Desde la antigüedad, el etanol se ha obtenido por fermentación de azúcares. Todas las bebidas con etanol y casi la mitad del etanol industrial aún se fabrican mediante este proceso. El almidón de la patata (papa), del maíz y de otros cereales constituye una excelente materia prima. La enzima de la levadura, la cimasa, transforma el azúcar simple en dióxido de carbono. La reacción de la fermentación, representada por la ecuación C6H12O6 → 2C2 H5OH + 2CO2es realmente compleja, ya que los cultivos impuros de levaduras producen una amplia gama de otras sustancias, como el aceite de fusel, la glicerina y diversos ácidos orgánicos. El