Colegio Don Orione

“Grupos funcionales”

Profesora: Carolina Meza Asignatura: Química Integrante: Figueroa Alejandra Curso: 3° A . Enseñanza Media

Introduccion:
La química orgánica se constituyó como disciplina en los 30’. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las …ver más…

Acontinuación, señalaremos las utilidades y diferentes reacciones de las aminas, amidas, alcohol, acido carboxilico, aldehídos, cetona, eter, ester.

En quimica organica, grupo funcional se define como un conjunto de estructuras submoleculares, caracterizadas por una conectividad y composición elemental específica que confiere reactividad química específica a la molécula que los contiene. Estas estructuras reemplazan a los átomos de hidrógeno perdidos por las cadenas hidrocarbonadas saturadas. Los grupos alifaticos o de cadena abierta, suelen ser representados genéricamente por R (radicales alquílicos), mientras que los aromáticos, o derivados del benceno son representados por Ar (radicales arílicos).

Los principales grupos funcionales son :

Alcoholes: Son compuestos organicos que contienen uno o más grupos hidroxilos (-OH) unidos directamente a átomos de carbono.

Éster: Es un compuesto organico en el cual un grupo organico alquilo (R’) reemplaza a uno o más átomos de hidrógeno de un ácido oxigenado. Etimológicamente, la palabra "éster" proviene del alemán Essig-Äther (éter de vinagre), como se llamaba antiguamente al acetato de etilo

Aldehídos: Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO: Es decir, el grupo carbonilo -C = O está unido a un solo radical orgánico. Se pueden obtener a