GLICERINA

CURSO : QUÌMICA

LIMA – PERÚ
2009

Dedicatoria:
A Dios por la ayuda brindada, a mis padres y a mi maestra

INDICE

Portada 01
Dedicatoria 02
Índice 03
Introducción 05

Capítulo 1: Definiciones Básicas
1.1 Descripción y propiedades generales de la glicerina 08 1.1.1 Descripción 08 1.1.2 Propiedades físicas y químicas 08
1.2 Historia 09
1.3 Obtención 10
1.4 Importancia de la glicerina en la actualidad 10

Capítulo 2: Características particulares de la glicerina
2.1 Características 12 2.1.1 Propiedades Físicas 12 2.1.2 Propiedades Químicas 12 2.1.3 Características químicas de la Glicerina Bruta 12

Capítulo 3: Aplicaciones de la glicerina
3.1 Glicerina a …ver más…

El proceso de separar la glicerina del jabón es bastante complicado (y, por supuesto, hay muchas variaciones sobre el tema). En términos simples, el jabón se produce mediante la mezcla de grasas y lejía. Las grasas ya contienen glicerina como parte de su composición química (tanto las grasas animales como las vegetales contienen de un 7% a un 13% de glicerina). Cuando las grasas y la lejía interactúan se forma el jabón, y la glicerina se desprende como un "subproducto". Pero mientras que, químicamente, se desprende a la vez queda mezclada en la masa de jabón.

Mientras que un artesano del jabón de proceso en frío simplemente volcaría la masa del jabón en moldes en este estadio del proceso, un fabricante comercial añadirá sal a la masa de jabón. La sal hace que el jabón cuaje y flote. Después de "espumar" el jabón, queda la glicerina (y un montón de impurezas, como jabón parcialmente disuelto, sal sobrante, etc.). Separan entonces la glicerina mediante el proceso de destilación. Finalmente, la decoloran filtrándola a través de carbón vegetal o utilizando algún otro proceso blanqueante.

La glicerina tiene muchos otros usos aparte de ser utilizada para fabricar nitroglicerina (nota: la glicerina no es una sustancia explosiva. Hay que convertirla previamente en nitroglicerina, por lo que es perfectamente seguro trabajar con ella en tu