PRACTICA N°3 ANGULO DE REPOSO Y DENSIDAD A GRANEL

OBJETIVO Conocer el procedimiento de la determinación del ángulo de reposo y la densidad al granel de los granos andinos, quinua cañihua, kiwicha.

FUNDAMENTO

El ángulo de reposo se define como aquel ángulo formado por un montículo de granos que se han dejado caer a una superficie de una altura previamente definida.
Todos los granos se caracterizan por tener su propio valor de ángulo de reposo. El ángulo de reposo. el ángulo de reposo está influenciado por diversos factores entre ellos: tamaño de grano, forma, densidad absoluta del grano, y la rugosidad de la cascara del grano.
El ángulo de reposo se utiliza ampliamente en el diseño de equipos utilizados para transportar los …ver más…

A una altura de 10 cm dejar caer los granos sobre la superficie plana (cartulina). Tomar una foto del montículo formado tratando de encontrar la posición correcta.

Procedimiento 2. Determinación de la densidad al granel. Pesar 50 gr de granos y colocar dentro de las probetas de 250 ml. Medir el volumen ocupado por los granos dentro de la probeta y anotar.
Procedimiento 3. Cálculos y manejo de datos. Determinar el ángulo de reposo de cada una de las muestras utilizadas. La densidad al granel se calcula con la división de la masa sobre el peso del volumen. Con los datos de la densidad calcular el peso hectolitrico de cada una de las muestras.
Nota: tratando de calcular con precisión el volumen por el cálculo de la densidad al granel se utiliza el picnómetro y realizar el procedimiento similar al cálculo de la densidad de los líquidos utilizando la siguiente formula:

d=((P_pic+P_m )-P_pic)/V_grano
Dónde:
P_pic : Peso del picnómetro.
P_m : Peso de la muestra
V_grano: Volumen de los granos.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
4.1 Determinación del ángulo de reposo. calculo del angulo de reposo QUINUA aplicamos pitagoras para calcular la hipotenusa : h = y = Altura: 3 cm. L = X/2 = ancho: 5.5 cm. α = Angulo de reposo: ?. Diámetro del agujero del embudo = 0.5cm h^2=x^2+y^2 〖(h)〗^2=〖(5.5)〗^2+〖(3.cm)〗^2 h=6.26 cm

Luego calculamos el ángulo de reposo: Figura 2.