Muestreo de concreto fresco
Era un sistema de trabajo por turnos que se utilizó tanto en la epoca incaica, como en el de la colonia.
Periodo prehispánico.-En el Estado Imperial se movilizaban varias personas a trabajar por turnos en labores de construcción de caminos, puentes, fortalezas, centros administrativos, templos, acueductos, explotación, etc. Era un impuesto que se cobraba en la epoca colonial.
Periodo colonial.-En la época del Virreinato del Perú, la potencia colonial continuaba la mita de forma más rigurosa, estableciendo cuotas laborales que debía