Memoria y cognición
Según el grado de división de las partículas dispersas los sistemas se pueden clasificar en:
• Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos en el que se observan las partículas a simple vista. Por ejemplo: el granito (formado por cuarzo, mica y feldespato), arena con agua, etc.
• Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio y pueden tomar los nombres de emulsión o dispersión según el caso (ver ese tópico).
• Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones las fases son observadas únicamente con el microscopio electrónico y son las que marcan en la realidad si un sistema es homogéneo o heterogéneo. Por ejemplo: la gelatina.
• Soluciones