Mecanismos de defensa de la constitución
En Burger King, el proceso de fabricación es una cadena de montaje, las hamburguesas pasan por distintos puestos hasta llegar al cliente.
Hay 3 tipos de productos: los fritos, las hamburguesas a la parrilla y los frescos.
Los fritos ocupan la zona central de la cocina (Long Chicken, Crispy Chicken, patatas fritas, aros de cebolla, Chicken Tenders, Alitas...)
Estos son elaborados por el encargado de freidoras, que envasa los Tenders, Alitas..., echa las patatas en el patatero para que otro las envase y deja los filetes de pollo para que otro elabore la Crispy y el Long Chicken. Estos últimos se elaboran con mahonesa y lechuga, el Long, y con mahonesa y tomate natural el Crispy.
Los productos frescos son las ensaladas que