Las levaduras

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MICROAEROFILIA
Son las condiciones de baja y estricta concentración de oxígeno que requieren determinados organismos para su desarrollo, conocidos como microaerófilos. Entre ellos cabe destacar la importancia de Campylobacter.
Condiciones de microaerófilos * Es un entorno (atmósfera) con poco oxígeno, alrededor de un 5% (en la atmósfera terrestre la concentración de oxígeno es aproximadamente un 20%) y una gran concentración de dióxido de carbono entre el 5 y 10%.
Se la utiliza para el cultivo de bacterias que requieren de bajas concentraciones de oxígeno para su desarrollo. Estas condiciones (de bajas tensiones de oxígeno) existen en forma natural en por ejemplo nuestros intestinos.
Campylobacter
Campylobacter es un género

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