Ing industrial y sus dimensiones
Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos. S.C.
NORMAS PARA LA PRODUCCIÓN, EL PROCESAMIENTO Y LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS.
CERTIMEX - 01- 2009
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CERTIMEX-01-2009
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CERTIMEX Certificadora Mexicana de Productos y Procesos Ecológicos, S.C.
Comisión de Normas: Francisco VanderHoff Boersma Jesús Martínez Salazar Taurino Reyes Santiago Hernán Martínez Morales
Primera edición 1998 Octava edición 2009
D.R. ®Certificadora Mexicana de Productos Y Procesos Ecológicos, S.C. Calle …ver más…
34 Capítulo cuatro ................................................................................................................................. 37 4. Café orgánico ............................................................................................................................ 37 4.1. Producción ....................................................................................................................... 37 . 4.2. Cosecha y beneficio húmedo ........................................................................................... 39 4.3. Beneficio seco .................................................................................................................. 40 4.4. Transporte ........................................................................................................................ 41 4.5. Transformación y envasado ............................................................................................. 41 Capítulo cinco ................................................................................................................................... 42 5. Producción ganadera ................................................................................................................ 42 5.1. Animales y productos animales de las siguientes especies: bovina, porcina, ovina, caprina, conejos y aves de corral