En la época histórica el mercado cobra mayor importancia:
Sirve para satisfacer las necesidades de abastecimiento de aquellos centros de población cuya limitada habilidad técnica y cuya área geográfica, carente de ciertos recursos naturales no le permitía por si solos satisfacer ciertas necesidades.
En la edad media la concepción del mercado cambia, ya solo implica cierta transacción e intercambio de mercancías, artículos y productos, ahora cobra importancia por su trascendencia social.
Los mercados ya no solo son centros de intercambio sino poderosos estímulos para los gremios y los burgos encaminen su producción hacia un comercio regional, rompiendo las estrechas barreras de la producción local y familiar. De esta manera el mercado …ver más…

Otro hecho era que siempre que se otorgaba permiso para la celebración de un tianguis, los españoles imponían sus pautas a las comunidades indígenas a fin de que no se lesionaran los intereses de los blancos y que no hubiera fricciones ni competencia de pueblo a pueblo. Esto constituía por sí mismo un verdadero sistema de explotación parasitaria al servicio de las comunidades de españoles en contra de las pequeñas comunidades indígenas.
La relación del gobierno de México con el gobierno de los barrios indígenas, en la época de la colonia, se dio de manera separada.
La corona española había decidido tal situación como medio para proteger a los indios de los abusos de los conquistadores y en ese sentido el ayuntamiento no la tuvo como actividad única en su espacio territorial, a pesar de que los barrios pertenecieran a su jurisdicción. Sin embargo, eso no sucedió en cuestión del abasto. El derecho y matanza de animales estaba regulado por el ayuntamiento a fin de mantener limitada la oferta en el mercado y como protección a los intereses de los ganaderos. El maíz y trigo también estaban regulados, aunque en forma diferente.
Esta separación de los centros de venta expresaba también la organización social de la colonia: a cada corporación correspondía el ejercicio de una actividad. Solo los indios guardaban artículos de estas marcas y