5.- ANÁLISIS DEL PRECIO DE LA GALLETA SORBETICOS

5.1.- Precio al público del producto por unidad:

El producto ha estado fuera del mercado desde el año 2.006, por lo tanto, se sugiere que el precio de venta al público por unidad de las galletas Sorbeticos en paquetes individuales de 25 gramos en los establecimientos de venta al detal, como kioscos, abastos, supermercados, entre otros; sea establecido en base al análisis de costos de fabricación y de precios finales presentados por galletas de la competencia con características similares, que se encuentran actualmente en el mercado.

El fabricante del producto, la empresa Kraft. Foods de Venezuela, maneja la información de costos de fabricación de sus productos de manera …ver más…

Precios de la Competencia:

• Cocosette-Susy (Nestlé) Bs. 1,9 • Mordisquitos (Puig) Bs. 1,75 Vs. Sorbeticos (Kraft) Bs. X • Wafer Bridge (Colombina) Bs. 1 • Wafer Noel (Noel) Bs. 0,8

Para poder determinar el precio por unidad al público del producto bajo estudio es necesario hacer un análisis comparativo de los productos que ofrecen la competencia. El análisis comparativo se realizó adquiriendo y probando cada uno de los productos de la competencia y visitando distintos centros de distribución al mayor y supermercados ubicados en los municipios Libertador y Chacao de la gran Caracas.

Para detallarlo mejor pasamos a identificar las similitudes y diferencias:

a) Relación Cocosette-Susy con Sorbeticos: Las galletas Cocosette-Susy vienen en presentació de 2 galletas wafer rellenas de coco o chocolate. Actualmente en esta categoría de galletas wafer es la marca con mayor presencia y aceptación en el mercado. Presenta empaque llamativo y con nombre de marca y colores distintos de acuerdo al relleno, que permiten su reconocimiento en cualquier establecimiento. El producto presenta ciertas diferencias principalmente en el aspecto de la presentación, ya que las galletas Cocosette-Susy vienen en paquetes individuales de 50 gr. mientras que las Sorbeticos vienen en paquetes de 25 gr. Otra diferencia es que las galletas