INDICE

INTRODUCCION
OBJETIVOS
TIPO DE EMPRESA
ESTRATEGIAS
POLITICAS
REGLAS
ORGANIGRAMA
PUESTOS
METAS
PRESUPUESTO
UBICACIÓN
PERMISOS

INTRODUCCION:
En este trabajo vamos a encontrar todo lo que es una Empresa; desde su ubicación hasta el salario de cada Empleado.
Se describe perfectamente las características de lo que es una Empresa, lo que lleva a cabo, el Objetivo y sus Metas a alcanzar.
El siguiente Documento explica con detalle las Normas, Politicas, Estructura de la Empresa, la Mision, Vision, Etc.
Los puntos ya establecidos son explicados de forma clara y entendible para el Lector, el desarrollo de tal es con información real y fueron tomados para exponer mejor el trabajo como tal.

OBJETIVOS:
Lograr el …ver más…

Las cafeterías son de los pocos lugares donde la gente joven puede socializar sanamente (en las Barras de Café Gourmet en México no se sirven bebidas alcohólicas).

Han captado nuevos consumidores de café.- Las barras han capturado el sector joven de México a ésta bebida ancestral, creando nuevos hábitos de consumo con el esfuerzo cotidiano de los baristas por influenciar la decisión de sus comensales.

Han sido el pilar para aumentar el consumo de café en grano en el país.
Son un sector dinámico al Ofrecer una amplia gama de bebidas y novedades.- al ser un negocio dirigido a la gente joven, las barras de café gourmet ofrecen una gama extensa de bebidas que van desde los espressos hasta las bebidas sin café como smoothies o tés.

Educan al Consumidor sobre el Aromático.- El consumidor actual está más expuesto a las cafeterías gourmet, en su misma colonia o barrio puede haber entre 4 ó 5 de donde escoger, en colonias tradicionalmente cafeteras arriba de 20. Se ha vuelto común la palabra cappuccino, latté, café de altura, orgánico, etc.

Crearon la profesión del Barista.- Las barras de café han creado y capacitado a su propio personal en el manejo de la máquina de espresso y preparación de bebidas. El Barista resulta ser la persona más importante en estos negocios, que tiene un vínculo directo con el consumidor final y muchas veces la razón por la que el cliente regresa.

POLITICAS:
. Mantener nuestra imagen 2. El cliente siempre tiene