3.2.1.1 Por GAES, seleccione dos empresas reconocidas, del mismo sector y consulte toda la información financiera y administrativa de dos períodos consecutivos, realice acopio de esta información, para el desarrollo de la Guía. (Ejemplo: Alquería y Alpina; Almacenes Éxito y Carrefour).

3.2.1.2 Analice la información encontrada y elabore un cuadro comparativo, donde reúna los elementos básicos de las normas organizacionales y de control interno de las empresas seleccionadas
ALPINA COLOMBIA S.A
ALQUERIA
La función de Control y Vigilancia corresponde a la Revisoría Fiscal. Se cuenta con una Dirección de Auditoría encargada del control interno del negocio el control interno de ALPINA COLOMBIA S.A., dirigir, vigilar y …ver más…

Consulte: Rotación de cartera. Las cuentas por cobrar son más recursos inmovilizados que están en poder de terceros y que representan algún costo de oportunidad.
ROTACIÓN DE CUENTAS POR PAGAR: Identifica el número de veces que en un periodo la empresa debe dedicar su efectivo en pagar dichos pasivos (Compras anuales a crédito/Promedio de cuentas por pagar)
RAZONES DE ENDEUDAMIENTO: Las razones de endeudamiento permiten identificar el grado de endeudamiento que tiene la empresa y su capacidad para asumir sus pasivos. Entre los indicadores que se utilizan tenemos:
RAZÓN DE ENDEUDAMIENTO: Mide la proporción de los activos que están financiados por terceros. Recordemos que los activos de una empresa son financiados o bien por los socios o bien por terceros (proveedores o acreedores). Se determina dividiendo el pasivo total entre el activo total.
RAZÓN PASIVO CAPITAL: Mide la relación o proporción que hay entre los activos financiados por los socios y los financiados por terceros y se determina dividiendo el pasivo a largo plazo entre el capital contable.
RAZONES DE RENTABILIDAD: Con estas razones se pretende medir el nivel o grado de rentabilidad que obtiene la empresa ya sea con respecto a las ventas, con respecto al monto de los activos de la empresa o respecto al capital aportado por