Fundamentos basicos de la administracion

724 palabras 3 páginas
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Flujo de proceso spoon.
INTRODUCCION

Nuestro trabajo se desarrollará en Spoon de Costa Rica, analizando el proceso productivo de queques (tortas), seleccionamos esta empresa ya que además de cumplir con los requisitos establecidos en el proyecto, nos pareció interesante analizar una empresa que nació con capital netamente costarricense y se ha ido expandiendo, hasta tener presencia en varias provincias del país.

En esta tarea les presentamos una reseña de la empresa y del proceso productivo que analizaremos.

SIPNOSIS DE LA ORGANIZACIÓN
La razón social de la empresa analizada es: Servicios de Pastelería, S. A., cuyo nombre de fantasía es Spoon, que se fundó el 29 de noviembre de 1978, abriendo las puertas al público el 22 de

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