FUNCIONES MOTORAS DEL ESTOMAGO
Las funciones motoras del estómago son triples:
1) Almacenamiento de grandes cantidades de alimentos hasta que puedan ser procesados en el estómago, el duodeno y el resto del intestino.
2) Mezcla de estos alimentos con las secreciones gástricas hasta formar una papilla semilíquida llamada quimo.
3) Vaciamiento lento del quimo desde el estómago al intestino delgado a un ritmo adecuado para que este último pueda digerirlo y absorberlo correctamente.

Función de almacenamiento del estómago
Cuando los alimentos penetran en el estómago, forman círculos concéntricos en la porción oral, de modo que los más recientes quedan cerca de la apertura esofágica y los más antiguos se aproximan a la pared gástrica …ver más…

La .
Las contracciones rítmicas son casi siempre débiles y sirven sobre todo para mezclar los alimentos con las secreciones gástricas. Sin embargo, casi el 20% del tiempo de permanencia de los alimentos en el estómago, estas contracciones aumentan de intensidad, se inician en la parte media del estómago y se propagan hacia la porción caudal no ya como pequeñas contracciones de mezcla, sino como potentes contracciones peristálticas anulares que vacían el estomago. A medida que el estómago se va vaciando, estas contracciones se inician en porciones cada vez más altas del cuerpo del estómago y empujan los alimentos almacenados en éste para que se sumen al quimo presente en el antro. Estas contracciones peristálticas intensas suelen crear una presión de 50 a 70 centímetros de agua, es decir, 6 veces mayor que las ondas peristálticas de mezcla habituales. Cuando el tono pilórico es normal, cada onda peristáltica potente empuja varios mililitros de quimo hacia el duodeno. De esta forma, las ondas peristálticas, además de la mezcla gástrica, ejercen una acción de bombeo que ha recibido el nombre de .

Misión del píloro en el control del vaciamiento gástrico.
El orificio distal del estómago es el píloro. En esta zona, el grosor del músculo parietal circular es del 50% al 100% mayor que en las porciones anteriores del antro gástrico y mantiene una ligera contracción tónica la mayor parte del tiempo. El músculo circular del píloro se llama esfínter