UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FICAYA

INGENIERÍA EN BIOTECNOLOGÍA

FECHA: 19/11/12

TEMA: AUTOEVALUACIÓN PRÁCTICA 3

1.- ¿Por qué el potencial hídrico de un tejido vegetal puede cambiar de acuerdo a las variaciones de sus componentes?

Debido a que es un sistema dinámico esto quiere decir que está en constante movimiento y sometido a varios factores pueden variar con el tiempo estos son el potencial osmótico y potencial presión, de acuerdo en el medio que el tejido se encuentre.

2.- ¿Por qué en el método gravimétrico se observa que el tejido gana masa? ¿Que ocasiona este comportamiento?

Este método consiste en que si el tejido no cambia su peso este está en una solución que corresponde a su potencial hídrico, por lo …ver más…

7.- ¿Además, de la papa podría utilizarse otro tubérculo, para la determinación del potencial hídrico según el método gravimétrico?

Los tubérculos poseen estructuras y funciones similares como: ser almacenes de agua y almidón para la planta en tiempos de necesidad, así que podríamos utilizar cualquier tipo de tubérculo. 8.-¿Como se modifica el potencial hídrico celular y cada uno de sus componentes cuando las células se encuentran en contacto con un medio isotónico, hipertónico e hipotónico? * Las soluciones isotónicas tienen una concentración de soluto igual a la del citoplasma celular, por lo que los potenciales hídricos son iguales, la célula se encuentra en equilibrio osmótico con el medio.

* Una solución hipertónica tiene una concentración de soluto mayor que el citoplasma celular, por lo que tiene un potencial hídrico menor que el del contenido celular. La célula pierde agua, la membrana se retrae separándose de la pared y la células se vuelve flácida, se dice que la célula se ha plasmolizado.

* Una solución hipotónica tiene una concentración de soluto menor que el citoplasma celular, por lo que la célula absorbe agua y se hincha, aumentando la presión de turgencia, que es una presión hidrostática que se ejerce sobre la pared celular.
9.-Si una célula A con un potencial hídrico de -1,5 MPa se pone en contacto con una célula B con un