FORO 6

1315 palabras 6 páginas
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PARTIENDO DE LAS VARIABLES INTERNAS Y EXTERNAS QUE AFECTAN A UNA EMPRESA ¿QUÉ ASPECTOS TENDRÍA EN CUENTA DENTRO DE LA APLICACIÓN DE SU MODELO PARA LA CONSTRUCCIÓN DE LAS POLÍTICAS DE APROVISIONAMIENTO, PRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN QUE PERMITAN AJUSTAR LOS RECURSOS, CUMPLIR LOS PRESUPUESTOS Y ALCANZAR LOS INDICADORES ESTABLECIDOS?
Aprovisionamiento:

La empresa cuenta con proveedores de la región que le suministran cerca de 3600 litros de leche al dia actualmente, sin embargo la planta está en capacidad de procesar de 20000 a 30000 litros de leche diarios. Con alianzas estratégicas hechas con empresas del orden nacional busca llegar a su máxima producción. Algunos aspectos a tener en cuenta son:

Proveedores: Que sean fijos y estables, que …ver más…

De personal y maquinaria: El personal operario debe contar con conocimientos suficientes en el proceso de elaboración de productos derivados de la leche. Esto garantizara una producción constante y seguimiento de estándares de calidad.
Garantizar la calidad de los productos terminados y procesados mediante el constante mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y los equipos de producción.
Aseo: Mantener orden y aseo en cada máquina de producción y en el área en general garantizando la buena presentación e imagen de la empresa ante los clientes y para la calidad de los productos.
Distribución:

En el caso del municipio de Aguazul que es donde está asentada la planta procesadora de la empresa sobre la que es mi proyecto, está a 30 minutos de la capital del departamento donde está el aeropuerto más cercano. Vía terrestre cuenta con dos salidas principales. Algunos aspectos a tener en cuenta son:

Equipos de transporte: Contar y tener a disposición suficiente equipo de transporte para movilizar los productos terminados y distribuir los pedidos a los clientes, evitando así demoras en la entrega de los pedidos.
Control de pedidos: Mantener control sobre el inventario de mercancías basados en pedidos de los clientes. Lo anterior para garantizar stock suficiente, entregas puntuales y clientes satisfechos, minimizar pérdida de tiempo, rutas

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