INTRODUCCION AL COMERCIO Y LOS NEGOCIOS INTERNACIONALES

PROYECTO:
EXPORTACION DE TEQUILA CAZADORES
MEXICO- RUSIA

OBJETIVO GENERAL
Exportar tequila a Rusia con la finalidad de darle reconocimiento al tequila en territorio ruso.
¿Por qué tequila?
El tequila es una bebida que identifica internacionalmente a México y es un icono de nuestro país, es una autentica bebida mexicana.
RUSIA
RUSIA

Bandera Rusa Idioma: Ruso Escudo ruso (se estableció después de la caída de la unión soviética y es emblema nacional del nuevo país).
Moneda: Rublo

¿Por qué en Rusia?
Porque una de las tradiciones más arraigadas, sobre todo y principalmente entre los hombres, es el beber mucho. Es una tradición muy antigua, antes los …ver más…

Estas son seleccionadas por sus tamaño y su condición , eligiendo solo aquellas que cumplan con las características de la calidad que garanticen el resultado que buscamos obtener . Aun en el campo se elimina el “cogollo” a los corazones de agave. Asegurando asi eliminar cualquier fuente de mieles amargas que pudieran cambiar el sabor y características del tequila.
Cocimiento: Las piñas de agave son partidas en trozos y llevadas asta las autoclaves , Hornos donde se lleva a cabo el cocimiento por medio de vapor. El tiempo de cocción transcurre de manera lenta y cuidadosa, con la finalidad de obtener los mejores azucares para la producción del tequila.
Molienda: Una vez terminado el proceso de cocimiento, el agave es descargado a una banda transportadora que lo llevara asta la molienda. De aquí pasa al difusor, cuya función es extraer todo el jugo del agave ya cocido.
Fermentación: Tequila cazadores cuenta con tinas de fermentación de acero inoxidable, con capacidad de 30 mil litros cada una.
Las mieles de agave extraídas durante el cocimiento y los jugos del agave ya cocidos, se bombean en tinas. SE agrega la levadura cuya función es comerse los jugos del agave para la transformarlo en alcoholes. Al término de ocho días de esta parte del proceso, los resultados se revisan para comprobar a simple vista que la levadura hizo bien su trabajo.
Destilación: Mediante una doble destilación que se lleva, a cabo en sesenta alambiques de acero