1. Identificación y definición de la problemática.

El Sr. Juan Ortíz, productor agrícola del Estado de Colima desde 1980, tiene 35 hectáreas para la producción de limón específicamente la variedad persa con una producción anual de 10,000 toneladas que hace algún tiempo exportaba a E.U.A, sin embargo debido a casos de salmonella el gobierno Estadounidense endureció su política de importación de limón mexicano, lo que ocasiona que el Sr. Ortíz solo pueda exportar un 70% de su producción, dejando así un excedente del 30% anual de la producción de limón persa que son 3,000 toneladas de producto sin un cliente potencial.
Con nuestra investigación le comprobaremos al Sr. Ortíz que exportar su producción excedente de limón persa (3,000 …ver más…

FUENTE: http://www.negociosgt.com/main.php?id=293&show_item=1&id_area=153

En cuanto a los precios en el mercado limonero, Holanda actualmente se encuetra con un precio aproximado de 6 a 7 euros 5kg de producto. En cuanto a la competencia 2008 - 2009 tenemos que:
MÓN ORIGEN PRESENTACIÓN PREC. MIN. PREC. MAX. euro España cat.I 4(58-67mm) caja 5kg 1,15 1,25 Argentina cat.I 5(53-62mm) caja 5kg 2,15 3,25 Turquía non traité cat.II 4(58-67mm) caja 5kg 1,10 1,25
FUENTE: www.freshplaza.es
Esto representa para el Señor Ortiz un gran mercado al cual se puede llegar, pero es recomendable que el Señor Ortiz empiece a exportar por Holanda ya que su demanda es de 64 millones de dólares anuales en este país, con el mejor precio de compra para limón persa mexicano. Entre las empresas principales importadoras de frutas en Holanda se eligió la empresa Frukar como la mejor opción para comenzar con la negociación por la cantidad solicitada de 3000 toneladas y el interés mostrado en el producto del Señor Ortiz.

Para que el producto sea exportado a Holanda, la mercancía se envía en cajas de cartón parafinado de 40 libras que contienen de 200 a 300 unidades, con 75% de superficie verde y 42% de contenido en jugo, sale del puerto de Veracruz en el que el Costo por embarque es aproximado de $9 x 1200 = 10800 x 40= 432,000 y el Seguro de envió es del 1% de del valor facturado 7,444,960 x .01= 74,499 x 3