Ensayo del libro cien años de confusion
Grupo Bimbo hoy en día es la número uno en México y la segunda panificadora en el mundo. Pero todo inició 2 de diciembre de 1945 en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal cuando Panificación Bimbo S.A. inició operaciones. Sus fundadores Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje tenían la visión de “hacer un pan realmente bueno, nutritivo, sabroso, fresco… Hacerlo bien, con limpieza, con la mayor perfección, con la intención de nutrir, agradar y llegar así a todos los hogares de México”.
Todo inició cuando Jaime Sendra, jefe de producción de El Molino, vio una oportunidad en la elaboración de pan de caja y junto con Lorenzo Servitje, quien era …ver más…
En los años ochenta Bimbo creció a nivel internacional (Estados Unidos y Latinoamérica).
En los últimos años Bimbo ha comprado otras empresas y en el 2002 se reestructuró en nuevos modelos de negocio que integran 4 divisiones (Bimbo, Barcel, Bimbo Bakeries USA y Organización Latinoamérica). Hoy en día cuenta con 1.8 millones de puntos de venta, 98 plantas, 80, 500 empleados y 7,000 productos en 14