PROYECTO PRODUCTIVO

El Vigía, 2010

PRODUCCIENDO
HARINA DE PLATANO

El Vigía, 2010

JUSTIFICACION A nivel mundial la producción de alimentos, ha caído en grandes porcentajes, esto debido al crecimiento de la población y por lo tanto la demanda ha sido insatisfecha por los grandes productores de alimentos ya que en estos momentos existe una crisis de producción de materia prima.
Grandes cantidades de alimentos están siendo utilizadas para la conservación del Medio Ambiente, como lo es el cultivo del Maíz que hoy día el 28% de la producción a nivel mundial es destinada a la fabricación de Biocombustibles, esto ha generado una gran escases de productos derivados de la harina del Maíz por lo tanto a nivel mundial existen menos …ver más…

A través de charlas, foros y talleres se llevara a la población los beneficios de consumir la Harina de plátano y así poder crear una cultura de consumo del producto como sus ventajas nutricionales ya que se debe incentivar a la población en especial la del Sur del Lago, de consumir productos de origen natural y de fácil acceso como son los derivados de El plátano.
Los beneficios son diversos que a partir de la harina de plátano obtiene el consumidor, se pueden realizar varios productos para su consumo en el hogar como lo es el alimento para los Niños y Ancianos, Arepas, Galletas, Pan todo esto en forma integral ya que este es un alimento sin ningún agregado químico; y que aportara grandes cantidades de energía a toda la familia por sus altos valores nutritivos con altos resultados positivos en el consumidor.
Esta empresa, tendrá un complemento en su línea de producción como lo es la producción de Tostones a nivel comercial este producto es complementario para el sustento del personal que laboraran en la misma, motivado a que mientras se posesiona el producto principal como lo es la