INFORME DE ACTIVIDADES QUE SE REALIZARON EN EL GRUPO DE 3°, SOBRE “LA PREPARACION E HIGIENE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE CONSUMO ESCOLAR”.
AL INICIO DE ESTE TEMA, SE LES DIO UNA BREVE EXPLICACION DEL PROBLEMA EN MEXICO ACERCA DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD; SE LES COMENTO QUE ES UN GRAVE PROBLEMA DEBIDO A DIVERSOS FACTORES, POR EJEMPLO:
• INCREMENTO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS CON ALTO CONTENIDO CALORICO: GRASAS, AZUCARES Y CARBOHIDRATOS.
• UNA VIDA MAS SEDENTARIA, O SEA, DISMINUCION DE LA ACTIVIDAD FISICA.
• ACCESO A LOS PRODUCTOS PROCESADOS CON ALTO CONTENIDO CALORICO.
• INFORMACION QUE NO PROMUEVE UNA CULTURA DE ALIMENTACION CORRECTA.
POSTERIORMENTE, SE LES HABLO RESPECTO AL ESTABLECIMIENTO DE CONSUMO …ver más…

¿CUALES SON LOS 3 GRUPOS EN QUE SE CLASIFICAN LOS ALIMENTOS EN EL PLATO DEL BIEN COMER?
¿QUE GRUPO DE ALIMENTOS SE SUGIERE CONSUMIR EN GRANDES CANTIDADES?
• PARA CONCLUIR CON LAS ACTIVIDADES, LOS ALUMNOS HICIERON UN DIBUJO DE LO QUE MAS LLAMO SU ATENCION Y LO PEGARON EN LA PARED DEL SALON DE