Antecedentes del proyecto:

Lo común en las ganaderías de la región es el manejo de razas puras basando su alimentación en pastos nativos como el raigrás y el kikuyo, sin implementar el uso de pastos mejorados, teniendo como resultado que la producción lechera no sea la más adecuada, he incrementando costos de producción y de manejo para la obtención de producto final.

1.3 Justificación

Dar a conocer el tipo de leche que es apta para el consumo humano propagando la producción en razas puras y cruces, en calidad sólidos, y cantidad, con una dieta de alfalfa, kikuyo, carretón y raigrás, concentrados al 13% de proteína y sal somex al 10% de proteína.

1.4 Objetivos:

1.4.1 General:

Producir y comercializar leche de vaca …ver más…

Fumigación de pastos contra el mosco: Se realizo con una bomba de aspersión de 20 litros, disolviendo 30 centímetros de lorsban.

Riego: se realizo con una motobomba de 12 caballos de fuerza, esta práctica se efectuó en horas de la noche. Con llaves de aspersión, se dejaba durante dos horas y se realizaban los cambios.

Etapas de procedimiento manejo de novillas

Compra de Novillas: se realizo a los señores Paco Romero y a Felipe Parada.

Jerholl, se le compro a Paco romero por un valor comercial de $ 1.200.000 esta era de color café con pintas blancas, la compra se realizo el 10 de mayo de 2009, con una edad de 15 meses, se identifico la raza por el color y la edad por el tamaño y la dentadura, se compro en la vereda de San francisco del municipio de Toca, se realizo la inspección dos meses antes de la compra para tener seguro el tipo de manejo que realizaban.

Holstein. Se le compro al señor Felipe Parada, por un valor comercial de $ 1.000.000, el día 10 de mayo en la vereda de San Francisco, del municipio de Toca, se identifico la raza del animal por el color característico, negro con manchas blancas y la mancha típica de la cara, se compro con una edad de 14 meses, se identifico la edad por los registros, por el tamaño y por la dentadura. Se inspecciono dos meses antes de la compra para tener seguridad